Eleveurs de volailles poulets de chair, poules pondeuses et dindes d’engraissement:
Sont concernés tous les exploitants qui commercialisent des volailles et/ou des œufs de type poulets de chair, poules
pondeuses et dindes d’engraissement quelque soit la quantité.
Déclarations obligatoires auprès du Préfet (tous)
Détenir un registre d’élevage (tous)
Réaliser une prophylaxie (si >=250 volailles toutes espèces confondues)
Mettre en œuvre un Plan de Biosécurité (tous)
Plus de détails : Fiche Info Sanitaire GDSAvicole042019
Zoom sur : La Charte Sanitaire Volailles
Les propriétaires de troupeaux de volailles, à savoir poules et coqs de reproduction, ou dindes et dindons de
reproduction, ou poules pondeuses, peuvent adhérer à la charte sanitaire par convention individuelle passée avec le
préfet, et dans ce cas adressent leur demande constituée par une grille d’auto-évaluation.
OBJECTIF: Contrat entre l’éleveur et l’Etat qui permet de bénéficier d’indemnisations en cas de prélèvements positifs de salmonelles.
COMMENT? Plus d’infos sur : Fiche Info Sanitaire GDSAvicole042019
Arrêté : Charte Sanitaire poules pondeuses- arrêté en vigueur MAJ 2015
Eleveurs de palmipèdes
Les élevages de palmipèdes font l’objet de mesures de surveillance renforcées vis-à-vis du risque de propagation de l’influenza aviaire afin de prévenir la diffusion du virus et détecter le plus rapidement possible toute introduction virale. La durée des prélèvements obligatoires avant mouvement a été rallongée du 5 juin 2019 et le 31 mai 2020.
Type d’analyses obligatoires pour les éleveurs : réaliser prélèvement sur 20 oiseaux, à réaliser mois de 10 jours avant le déplacement des palmipèdes prêts à gaver.
Dérogation :lots de palmipèdes prêts à gaver <800 animaux, dès lors que ces animaux sont transférés dans des salles de gavage distantes de <80 kilomètres des bâtiments de palmipèdes prêts à gaver, la durée est portée à 21 jours maximum avant le déplacement des animaux.
Plus de détails :Arrêté Biosécurité avicole – version consolidé en vigueur MAJ062019