Un cas d’encéphalopathie spongiforme bovine (ESB), ou maladie de la vache folle, a été confirmé le 27 novembre 2017 en Espagne, dans la province de Salamanque (nord-ouest), a annoncé lundi, le 27 novembre 2017, l’Organisation mondiale de la santé animale (OIE). L’animal atteint a été « mis à mort et éliminé », indique-t-elle, sur la base d’un rapport du ministère espagnol de l’Agriculture.
Selon l’agence européenne de la sécurité alimentaire (Efsa), « seul l’agent infectieux causant l’ESB classique peut être transmis aux humains ». La source de l’infection est « inconnue ou incertaine », indique le rapport de l’OIE.
L’élevage, situé dans le village de El Sahugo, comptait 213 bêtes dont la vache atteinte, née en 1999. Les autres animaux n’ont pas été abattus. Le nombre de cas d’ESB en Europe a immédiatement chuté après l’interdiction des farines animales à la fin de 2001, mais quelques cas isolés sont détectés depuis, dont les derniers en France en 2016 et 2011, et en Irlande en 2015.
Sources: Sciences et avenir et AFP – novembre 2017